Sorteo! Una noche en el Parador de España que elijas!

Cada Navidad nos gusta hacer algo diferente, hacer un poquito más feliz a alguien.

La Navidad pasada dejamos en la tierra de Almería una cesta de ensueño con jamón incluido!

Este año donamos conserva a Cáritas Murcia, y para todos nuestros seguidores de Facebook hemos puesto un sorteo en marcha. Sorteamos una caja parador, es decir, una noche en el Parador de España que elija el ganador, y un lote de productos Vega Baja. También habrá segundo premio.

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Donaciones de Navidad y de Conservas Vega Baja

Buenos días amigos!

¿Os habéis enterado ya?

La semana pasada un hombre, que hace una labor increíble, llamado Pedro, nos propuso hacer una donación a Cáritas de nuestros productos para que muchas familias tuvieran algo que comer estas Navidades, y no nos lo pensamos!

El jueves Pedro se pasó por la fábrica y pudo cargar su furgoneta de conservas. Nos mandan estas fotos que nos animan y nos hacen sentir genial.

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Esperamos que os haya gustado tanto como a nosotros

Pizzas de Berenjenas con Tomate Frito Casero Vega Baja

Buenos días de lunes,

hoy os queremos recompensar por ser lunes y por estar mucho tiempo sin subir nada con una deliciosa receta de Pizzas de Berenjenas con Tomate Frito Vega Baja.

¿Os acordáis del concurso de recetas que hicimos el año pasado? Pues de ahí salió esta estupenda receta. (Ya os aviso que este año tenemos también algo en mente!).

Pizzas de Berenjena

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Beneficios del tomate

Beneficios del tomate-01

Buenos días,

¿conocíais los beneficios del licopeno? Vamos, en definitiva del tomate. Os dejamos una foto resumen a modo informativo.

La suerte que tenemos es que el tomate lo podemos encontrar de varias maneras, natural, entero en conserva, frito en conserva… Y además al ser un alimento tan versátil podemos combinarlo con multitud de recetas sanas, y se convierte en un producto ideal para seguir una alimentación sana y equilibrada.

En conservas Vega Baja podemos encontrar la opción de tomate frito casero en conserva, y en este mismo blog podéis encontrar algunas recetas.

Un saludo!

#vidasanaconconservasvegabaja

 

Cazuelitas de mozarella, sobrasada y berenjena con tomate frito Vega Baja.

Buenos días!

Hoy os dejamos la última receta que ganó nuestro concurso. Esta va de la mano de María Dolores Román, ella decidió hacer estas deliciosas cazuelitas de mozarella, sobrasada y berenjena con tomate frito Vega Baja.

¿Qué os parece para empezar la semana?

Os dejamos por fin, la esperada receta:

Ingredientes

1 berenjena y bola de mozarella, 1 tarrina de sobrasada, 60 g queso parmesano, 1 lata de tomate frito Vega Baja. Tres cucharadas de harina de trigo. Aceite de oliva la cantidad suficiente para freír las berenjenas

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Estrella Navideña rellena de pisto Vega Baja y carne

Buenos días!

A continuación os dejamos la receta ganadora de nuestro concurso de recetas que se estaba realizando en Facebook y que terminó el pasado fin de semana. La ganadora ha sido Mary Garza con su Estrella Navideña rellena de Fritada de Hortalizas (pisto) Vega Baja y Carne, y su premio ha sido una magnífica cesta de Navidad.

ESTRELLA NAVIDEÑA RELLENA DE PISTO VEGA BAJA Y CARNE

Ingredientes:

1 lata de fritada de verduras pisto Vega baja
250 gramos de carne picada mezcla de ternera y cerdo
1 cebolla
2 láminas de hojaldre
Aceitunas negras cortadas a rodajitas.
Queso rallado
1 huevo
Especies: orégano o perejil.
Elaboración:

Cortamos en cubitos una cebolla. Ponemos en una sartén a pochar los cuadraditos de cebolla con dos cucharadas de aceite de oliva. Cuando empiecen a dorar añadimos la carne picada mezcla de ternera y cerdo y freímos hasta que cambie de color. Entonces añadimos media lata de pisto y dejamos cocer.

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